慕颂之开车送他过去。
两个人坐电梯下楼
时候，花荼不忘叮嘱：“回头你开得小心
点，这糕点
花荼拿
两个给慕颂之：“你要不要尝尝？”
慕颂之拿着荷花酥仔细端详：“真好看，怎
让人舍得吃？”
花荼：“尝尝吧，做出来就是吃，等回头你想吃
再做。”
慕颂之看会，还是忍不住咬口，外皮已经被炸到酥脆，荷花花瓣极其薄，碰就掉。
荷花酥口味淡淡，可以尝出来莲子味道，中间馅黄微咸，由于是油炸，口感比蛋黄酥还要酥脆些。
荷花酥在油里面慢慢炸透，逐渐绽放开来，酥皮薄而不破，慢慢形成无数瓣淡粉色花瓣。
慕颂之也凑过去看。
荷花酥颜色粉嫩，内芯淡黄，形状就像是朵小小盛开荷花。
荷叶茶酥形状像是荷叶，上面做着花纹，像是个倒扣过来小帽子，作为荷花酥底座。
那景象美不胜收。
这甜点在花荼小时候父亲和桂叔叔起做过，可是因为工艺复杂，费时耗力，现在幸运阁里已经没有这道菜品。
这道菜叫做荷塘月色，是在传统糕点上进行过改良。
道甜品之中包含两种口味，组成荷花荷花酥以及作为荷叶荷叶茶酥。
荷花酥是用红菜头汁上色，包裹着咸蛋黄，莲子面做成馅料。
荷叶茶酥使用是上好荷叶茶汁，包着绿豆馅料。
最为点睛是中间那点点荷花花粉，带着种浓郁荷花花香。
荷叶茶酥则是有着荷叶味道，那是种不同于抹茶茶香，微微苦中带着丝淡淡甜，绿豆芯子也很爽口。
整个道甜品清新，淡雅，满是古韵。
品着酥点，喝着龙井茶，那感觉就像是坐在盛夏西湖湖边，吹着微风，望着美丽西湖，赏着朵朵荷花。
这荷花酥特别酥脆，最怕碰撞，花荼小心翼翼地抱着糕点盒，给慕颂之报个地址。
花荼共花不到两个小时，份非常精致神仙甜品就做好。
到最后，他把荷花酥中心撒上点点荷花花粉。
这荷花花粉在花粉之中属于名贵品种，平时很难采集到，撒这点花粉以后，这荷花酥才能够做到色香味俱全。
随后花荼仔细把个个底座和荷花放在处，共放六个，准备带过去给桂师傅做见面礼。
整个甜品色泽鲜亮，像是精美艺术品。
花荼和几种面，依次把所有材料准备好，然后双手灵巧，进行反复擀压，最后包裹成型。
这两种酥制作方式上有定相同之处，都是起酥之后用油进行油炸。
用烤箱烤话，荷花就无法开花，荷叶也难以做出形状。
包好以后，荷花酥上划花纹，破开花形，般花酥只开三刀，可是花荼做荷花酥破五刀，这刀数开得越多，做出来荷花就会越精致，也会越考验厨师功底。
炸时候，花荼用筷子小心翼翼地拨动着荷花酥。
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