最为经典
是那道麻婆豆腐，早被汤汁咕嘟
许久。
姜味道会喧宾夺主，所以这道菜里没有姜，只有
些鲜嫩蒜苗。花荼在制作过程
埃尔文咬大口肉，外面皮是酥，里面肉入口即化。肘子咸淡适宜，滋味正好，有着淡淡百里香和啤酒味道。那些筋膜部分，提供丰富口感。对于喜欢吃猪肉人来说，这道菜吃着就能够让人体会到什
是原地升天，实在是挑动味蕾。
埃尔文喝大口啤酒，点头道：“好吃，正宗，过瘾。”
胡升在旁笑道：“上次
吃花荼做云南菜已经被惊艳到，没想到做其他菜品也是这美味。”
这道菜实在是道硬菜。
几个人都不矜持，大口吃肉，大口喝酒。
埃尔文尝尝土豆泥，连连点头。
慕颂之夹片蒜泥白肉，这和他过去在些饭店里吃到过川菜感觉不太样，入口以后并不辣得过分，反而更多品出来是香。
白肉里完全有调料汁味道，加上淡淡蒜味，非常鲜美好吃。
这餐主菜就是德国肘子。
花荼把巨大猪肘端上来，用餐刀帮他们分。
没必要去堵所有人嘴，那些人也就是吃个瓜而已。人们并不关心事实是怎样，有时候越澄清，越是来劲儿，不如置之不理。等着时间过去，有人会发现真实情况是怎样。”
说到这里，花荼回身对着慕颂之笑。
那只是个浅笑，他笑得很好看，眼睛微微眯起来，卧蚕更为明显：“你不会觉得会介意吧？”
慕颂之本来还有点担心，听花荼这说，完全放下心来。
他点头道：“那就好。”
等肉吃完，服务员就摆上来几道川菜，辣子鸡丁，水煮鱼，鱼香茄子，手撕包菜和干锅花菜。
最后道上来，就是那道经典麻婆豆腐。
几道川菜看起来就是片火红色，透着股热情辣意。
热油和花椒，激发出麻香味道。
看上去就让人食欲大开，口水连连。
肘子被烤到外表焦红，还在滋滋冒着小泡，锋利餐刀划在肉皮上，发出阵咔咔声响。
光凭这外形和声音，就可以看出听出，那外皮已经烤得足够酥脆。
脆皮里面是薄薄层脂肪，由于被烤很久，里面油都已经渗出，不那油腻。
肘子里面肉还冒着热气，撒发出种浓烈肉香。
花荼给每个人分大块。
慕颂之很喜欢花荼处事风格，绝不拖泥带水，有时候是杀伐果断，有时候又轻描淡写。花荼对那些言论毫不介意，让他觉得老婆真挺酷。
两个人说到这里，外面门铃响，是乐舒云带着客人们下来。
花荼用手肘推下慕颂之，慕颂之就从后厨出来，坐到餐桌上。
花荼叫服务员来给他们上菜，先摆上桌是几道冷菜，蒜泥白肉，冷吃兔，德国香肠，土豆泥还有酸菜。
乐舒云给埃尔文还有胡升倒上啤酒，白色泡沫沿杯而上。
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