慕颂之考虑许久,他忽然觉得,他担心与纠结完全都不重要。
他确定花荼身份,就可以更加毫无顾虑,认真地继续这段感情。
慕颂之是个骨子里有点传统和固执人,要不开始,旦开始就希望是辈子。
至于之前发生什,他会查出真相,时机成熟,花荼也会告诉他。
想到这里,慕颂之发条微信过去:“你知不知道,有人暗恋你?”
慕颂之道:“十分别致,味道适宜,酸甜均衡,放在宴席上绝对是亮眼菜品,让人印象深刻。”
花荼道:“那明天就按照这个规格出菜。”
两个人说到这里,俞嫂就从屋里走出来,她是跟着味道走出来:“这是要开饭吗?”
花荼把其他几道菜端上来,慕颂之没聊其他事,三个人每人分个吃。
蟹酿橙外观看起来十分精美,像是橙色小灯笼。
这是延续千年味道。
慕颂之不知道自己是不是因为花荼说菜品来历,就对这道菜产生丝滤镜。
还没有品尝,闻着蟹酿橙幽香,就觉得这道菜定很好吃。
看着花荼期待眼神,慕颂之舀起来勺尝口。
这蟹酿橙刚刚蒸出来,里面还有大块蟹黄。
带着叶子。
慕颂之不知道里面是什。
花荼塞给他个勺子道:“来不及让爷爷试菜,你来尝下吧。”
慕颂之打开橙子盖子,里面竟然满满都是蟹肉和蟹黄,闻起来还有点橙子香味。
慕颂之还是第次看到这种做法,感觉非常新鲜:“这是创意菜吗?”
他等着花荼回答,想着他各种反应,
每个橙盏里都是馅料满满,透着丝丝甜意,口感黏滑,还有种特殊馨香,那是自然之味。
吃到最下面,贴着皮层果肉还在,勺子轻轻压,就出橙汁,那味道好吃到满嘴余香,意犹未尽。
和蒸蟹风味完全不同,也不用再动用工具来拆螃蟹,这道蟹酿橙吃起来斯文文雅。
晚饭吃完,进入房间,慕颂之怕俞嫂听到尴尬,思考着还是在网上和花荼交流。
他躺在床上,想着怎给花荼发信息。
螃蟹和橙子味道搭配在起,酸,甜,鲜,咸综合,产生种奇特味道和口感。
最表面层,橙子味没有那突出,螃蟹味道更香更浓,里面还有些虾粒,口感QQ弹弹。
慢慢往下吃着,橙子味道就逐渐浓郁,整体口味酸甜,橙皮锁住所有汤汁。
以往吃螃蟹,就算再过好吃,吃多也会难免会发腻,需要姜醋或者是调料。
可是这橙子和螃蟹结合以后,橙汁去腥提鲜,不仅很好地中和那分腻,还让整个菜都变得清新爽口。
花荼道:“宋朝创意菜。”
“……”
慕颂之:“那古人还真有创意。”
以果入菜,把橙子和螃蟹结合,这确是好想法。
花荼道:“这道菜度失传,最后是根据古书进行还原。”
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