时间嘴里满是羊肉
香味。
晚上吃
顿小桥流水般清淡晚饭，到半夜再来顿大块吃肉烧烤，每块羊肉都烤到冒油，原始味道野蛮刺激着味蕾，让人只觉得过瘾。
慕颂之忽然记起来，在他小时候，哥哥也曾经把同学们邀请到家里进行过烧烤，那时候烤品种还多些，有海鲜，还有各种肉串。
他那时候还是小孩子，和儿时伙伴起被吸引过去，围着那些厨师要着烤串，在院子里兴奋得跑来跑去。
晃眼，那
多年都过去。
等到烤串变色，花荼就继续往上刷料油，保持肉串不干。
这料油需要多次，少刷，否则油滴下来会让碳上形成明火，就容易把羊肉烤焦。
花荼不停翻动，动作熟练，很快肉就开始熟，颜色金黄，发出肉串香味。
瘦肉变得紧实美味，肥肉烤到滴油，发出滋滋声响。
花荼先后在上面撒盐，辣椒，芝麻碎，还有烧烤灵魂——孜然粉。
时候要肥瘦相间，而且两头定要是瘦肉。
每根钳子上串七块肉，四瘦三肥，肉块切得偏大，看起来就十分过瘾。
很快，大把敦实肉串全部串好，握在手里沉甸甸。
这折腾已经过零点，雨就下阵，这会儿停，空气十分新鲜。
慕家院子里有颗大桂花，如今正开得片金黄，散发着甜甜，香香味道。
慕颂之望着忙碌着花荼，忽然有种熟悉感和幸福感，应运而生。
他把肉串互相反转压紧，促使每处都均匀沾上调料。
几串烤串很快就烤好。
花荼先递给慕颂之。
慕颂之早就饿到有点迫不及待，他把肉串拿到手里，碳烤肉香让人心旷神怡，孜然和羊肉简直是绝配。
羊肉块切大小正好，第口入嘴是瘦肉，羊肉又嫩又香，第二口是肥肉，外脆里嫩，点也不腻。
别墅区已经夜深人静，家里人们也早就已经入睡。
慕颂之把多年不用烧烤炉翻出来，搬到后面院子里，那里有个休息区，摆着桌子和座椅。
慕颂之过去开盏小灯，只照亮小片。
他们两个人起，点上无烟碳，架上滤网。
碳很快就燃好，肉串放上去，花荼用料油上下刷过，肉串放在炭火上慢慢烤着。
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