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第136章 水盆羊肉(1 / 4)

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“花椒,白蔻,桂皮,草果,八角,香叶,良姜,丁香,小香。”

满满袋子香料放在小布包里包好。

彭弈北说得贼快,观众们也不做笔记

因为整包调味料包已经上架购买

重新弄锅水,把洗干净焯水后肉放下去,放下料包,再放入葱姜和料酒。

看影视基地那边消息,背景至少也要个月才能搞定。

隔着那久,现在提前预告有什用?

相关人员全部心惊胆颤+愁眉不展+坐立难安继续看彭弈北制作美味水盆羊肉。

两大块羊肉。

超级大两块。

现在唯解释就是……

彭厨先放个好吃美食出来勾引下。

为项目打打前哨。

但是这个说法完全无法说服利风和聚辉高层。

之前说过

让彭厨提前公布菜肴乍看是提前火爆热度。

铺垫正在拍摄中影视项目。

但是实际上呢?

你问问,现在谁还会看到碗鸡蛋羹就激动得语无伦次?

看过无数次,吃过无数次

洒上些许黑芝麻,擀面杖擀成椭圆形饼胚。

“然后放入平底锅或者电饼铛里烙,烙得差不多后,拿出来切二,然后竖在锅边继续烙。两分钟翻次,烙到两面金黄就可以。这就是水盆羊肉最基本搭配月牙饼。当然也有简易版。”

彭弈北打个响指。

蹦跶入境。

当众宣布这是刚收小弟子。

内行对头开始不安。

总觉得寰星这个举动哪里不对。

如果是六年前,他们还会嘲讽句,新人就是新人,太过天真。

连最基本节奏感都掌握不好,门心思博眼球。

可六年后,无数次打脸让他们清晰认识到。任何嘲笑和轻视,换来都是巨额损失。

“大火烧开,转小火,煮两个小时。”

这边烧着羊肉,然后转身开始做饼。

提前发酵好面团加入碱面和猪油。

揉至光滑,分成个个小剂子。

小剂子揉成长条压平,抹点油,小茴香加上盐抹在长条上,卷起来压平。

凉水下锅。

放入葱姜焯水。

等水开后,把羊肉捞出来。

清洗干净。

然后拿出个白色小布包,往里面放大堆香料。

邹牧不蠢!

只要彭弈北句:是,这个项目投入很多心力,有很多美食。

就足够吊起大家期待

何必率先投放个出来。

更何况,无论是什项目,总不见得是立刻能播出

早就麻木好不好。

点新鲜感都没有。

吃都不知道吃过几百回

哪里还有惊艳和流连?

就算吃不到,整天盯着看,也会大大降低兴趣度。

由戈来做简易版。

简易版就是……

发好面,切成剂子,擀成圆饼,放入平底锅或者电饼铛里烙。

就那简单。两面焦黄就能出锅

“还

邹牧没栽过吗?

栽过。

邹牧没失败过吗?

失败过。

但是邹牧没蠢过!

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