蹲下蹲下,趴下趴下,倒地倒地,尖叫尖叫,还有因为躲得不好,脑袋撞到真受伤。
就连站很远其他工作人员,也是阵兵荒马乱。
撞倒撞翻设备无数。
不仅仅是现场他们,看直播粉丝们,隔着屏幕也有不少人制造类似灾难。
大家都被吓得不轻。
关键就在调料不同。
处理干净鸡爪(指甲减掉),焯水去掉杂质,再用温水洗干净,然后控干。
“定要弄干,没耐心直接用烤箱烘干也行,因为鸡爪只要有半点水分……”
彭弈北觉得说,解释不清楚。
转身热个170度油锅,拿出只水当当鸡爪。
彭弈北觉得自己还是得保留点偶像包袱。
于是拿出为更加入味,每只鸡爪切成三~四瓣泡椒凤爪。
以及去骨豆豉蒸凤爪。
豆豉蒸凤爪,全名广式豆豉蒸凤爪。
别误会,不是说这道菜定要用无骨凤爪来做。
普通家庭基本上都是省略油炸步骤。
直接做红烧凤爪或者五香凤爪。
如果此刻他们有人去打开冰箱话。
就会发现,冰箱里冷藏着脸盆红润油亮虎皮凤爪。
那是今晚夜宵。
被吓到是正常。
只不过这个世界厨房应激反应大概是地球上五六倍。
所以才那多翻车事故不是吗?
重新稳定镜头中。
只见油花四溅油锅旁边,站着那个男人,宛若披上无所畏惧无敌圣光。
口美味。
整只拿在手里,就这啃着。
越嚼越香,越嚼越有劲儿。
可以说,当盘虎皮凤爪放在你面前时候。
你嘴和你手就不受你大脑控制。
彭弈北:…………
冷静,冷静,冷静。
莫生气,莫生气,气出病来无人替。
心若冰清,天塌不惊。
别发火,别纠结。
直接扔下去。
瞬间爆炸式沸腾和飞溅,直接让个漂浮在旁边镜头over。
剩下其他镜头,也因为摄像师个手抖。
山下乱窜,没有个稳。
而站得最近五个徒弟。
彭弈北只是应某人要求,特别做份无骨而已。
“自然,鸡爪还是有其他许多做法。你们先尝尝吧。”
五个徒弟,五双筷子,齐刷刷冲向无骨凤爪。
可以说是相当……有眼力见。
豆豉蒸凤爪和虎皮凤爪制作步骤重合度很高。
脸盆哦!
不是说彭弈北舍不得拿出来让大家看看和试吃,而是……
现在在直播啊!
虎皮凤爪是整个!
拿在手里啃!
只见他随手拿起锅盖。
就这,轻轻,轻描淡写,举重若轻,无所畏惧把锅盖
如果这时候你顺便刷个剧,看个电视什。
哪怕你胃向你抗议也没用。
能阻止你只有……凤爪数量耗尽。
虎皮凤爪如果在外面买,二三十块基本只有七八个。根本吃不过瘾。
自己做还便宜点。
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