没什
可说
，所有调料，全部打包，
人推
车子走。
这次选择太过多样，全部带走！
两位不是彭厨门下人，看着红艳艳辣椒粉，头雾水。
不认识？
怎办？
哪怕所有人全部飞出跑道来个旋风冲锋龙卷风。最后只要卖相过得去。
剪辑下，还是很能兜底。
导演同意，评委同意。
主持人看着脸色没刚刚那难看，但是格外凝重四位选手……
无情宣布开始。
彭弈北后来说得那些大道理打动他们。
两位偏文艺青年美食评审，完全陷入……所有选手，鼓起勇气，披荆斩棘，最后突破自
。吸收大厨技巧，结合自己技术和惊艳，端上突破自产品！
这个美好构思里。
好棒！
而导演高兴是。
“话说这个虽然增加自主选择，就在于油炸火候和配料，也就两个而已。”
比赛四人组：不不不不，绝对不止两个！
话说从细节要求太多，到细节要求几乎没有！彭大厨！你这个极端是不是走得太过！
“你们当然也可以完全照着配比来。”
只不过彭弈北炸串，现场评委已经吃过。
酱料。
“这是种很基础酱料，你完全可以自发挥。甚至和电影里样，只加盐。”
彭弈北笑看着四位选手。
成功感觉到他们不安。
“两勺辣椒粉，勺五香，勺白芝麻，两勺孜然，勺耗油。勺番茄酱，勺蒜蓉。同样配比，又做个不辣。”少加辣椒粉就是不辣。
尝呗。
这是《
说开始。
所有人下意思跑动起来。
哪怕时间足够充裕。
抢占先机都是本能。
四个人齐刷刷跑到调料区。
这种“没有限定”规则，可以搞很多花样啊。
选手们选择时候犹豫。
选错时候颓废。
灵光闪时候亮眼。
翻车再多也不怕，反正这才做起来很快。
如果再做样，对比实在是太明显。
所以抉择就交给现场四位选手。
现场所有人都觉得彭弈北这个菜太过随便会让参赛选手很为难时候。
导演和其他两位评委却大家赞赏。
两位知名美食鉴定专家很是赞赏点在于。
这时候炸串也好。
彭弈北依次把串串从油锅里拿出来，用小刷子，涂上不同酱料，让四位参赛选手以及评委们品尝。
彭弈北露出恶魔般笑容。
“这次炸串，炸什食材，无所谓，炸多久，你们自己摸索，炸好有涂什酱料也是你们自己决定。这是《民间厨王》舞台，这关卡，考验是你们对新菜学习能力以及创新接受程度。没有个人味蕾是样，没有个厨师做出来菜是样。与其让大家评判，你们距离还差多少？不如让大家看到你们选择，你们勇气，你们在厨艺上敏锐程度。”
懵逼四人组：…………
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