彭弈北嘴里
搅拌均匀，又是华丽颠锅。
两个学生顿时觉得亚历山大。
“最后水淀粉。”彭弈北
伸手。旁边临危受命直在搅拌水淀粉文广立刻把东西递上去。
“勾芡，汤汁浓稠后关火，最后个步骤，你也有。”
洒上漂亮葱花。
蛋液稍微有点凝结时候，把刚刚配料都倒下去。
翻炒均匀后。
加入白酒翻炒下。
“…………”文广目瞪口呆看着电视剧里才有传奇颠锅技术再现。
他直以为是噱头！
这个炒鸡蛋就是。
那几个小巧白玉菇，几个小米椒（炒着吃没问题那个），还有大蒜和小葱。
白玉菇切小段，小米椒和葱切末，打算拍扁剁碎。
鸡蛋打散后加入少许水淀粉。
热锅冷油。
只有全身心信任和无私教学！
师傅定是圣人投胎转世！
定！
否则怎
会，掌握那多美味菜肴，还有这无私心。
“至于你炒鸡蛋，也是有别版本。”
这份炒饭配着米饭，吃到嘴里。
种让人忘记形容词，忘记胃容量美味在口中化开。
着
魔样拼命吃。
撑死算赚。
两碗米饭，碗文丝豆腐汤，盘红油兔丁，大盘炒饭。
兔肉鲜美，调料咸香。
辣味鲜香，麻而不燥，咸香酥软。
最后最后……
两人看着面前突然出现白米饭。
师傅！你是天使！真！
“尝尝看吧，别有风味。也是很下饭。”
圆圆接到指令，再度去盛两碗米饭过来。
金黄蛋花上裹上层剔透酱衣，小米椒和葱花点缀着明亮色泽。
白玉菇鲜脆交融在鸡蛋中。
菌菇百搭特殊美味，在酱料辅佐下，更加衬托出鸡蛋口感。
“不用紧张，这个不会也没关系。现在加入清水，烧开后就是最后调味料。”
“加盐？”
“盐只要小撮就行，吃口淡话可以不加。”
这种模糊形容词立刻让两个学生皱眉。
“好吧，那就不加。两勺生抽提味，点老抽着色，再加半勺香醋，还有勺白糖。搅拌均匀入味。”
“鸡蛋是很吃油，所以油可以稍微多点。倒入蛋液。”
蛋液边缘总是先膨胀鼓起。
这时候老手法。
用推。
这样出来蛋会相当柔嫩。
炒鸡蛋还能怎改？
嗯，还真有。
彭弈北刷小视频看来。
那个主播风趣幽默，风格相当搞笑。
里面很多菜都挺有意思，应该是自己改良私房菜。
饱吗？
饱。
斤兔肉被两人很快消灭。
前所未有体验，前所未有满足。
和宋更是当场发誓，她以后做菜，全部要加上这种辣油！
“当然可以。不仅仅是辣油，辣椒有很多做法呢。如果你有兴趣，甚至可以直接自己熬制辣油。”
“谢谢师傅。”这就答应教她？没有考验，没有慎重嘱托，没有叮咛。
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