带他们入门老师也是个四星大厨,在这个世界属于高端。
但是面对挂逼。
差距下子就出来。
别不说,就菜品等级上就天差地别。
等大锅汤吃完。
又让人迷恋这种顺滑感觉。
黑木耳和油菜爽脆感觉,成这顺滑中又个惊喜。
柔中有脆。
浓郁中有清淡。
再加上那风雅不过外貌。
只是顺水推舟邀请他们尝尝
尝尝?
这个没问题!
豆腐本身是没有滋味。
在《少年厨王》还没播到豆腐这集时候,广文和宋也不知道这是什。
最后成品,无非就是文思豆腐花,文思豆腐片,文思豆腐渣。
他还亲眼见过偷懒版。
叔外公家小孙女,用两个浓汤宝做高汤。
买来块豆腐。
用网红文思豆腐磨具,咔嚓挤压。
果然,还是他来吧。
不过需要点台阶。
彭弈北看向邹牧。
这个时间带人来……不像是邹牧会犯错误。
邹牧,当然是有准备。
当然不够。
那接着做菜?
当老师给两个学生做菜?
不是不可以,只是这第次见面……得端着点吧?
让两个学生做?
彭弈北沉默下。
嗯,好吧。凭良心说,对普通人而言(地球上),这道菜不怎简单。
对这里人来说,大概是地狱级难度吧。
可也不是不能变通啊。
文思豆腐这道菜,要做到他手里这样。
然后气氛就显得有点尴尬。
主要是彭弈北在尴尬。
嗯接下来该怎办?
现在是午餐时间。
碗汤够饱吗?
就算不知道处处由来,都能肯定文思豆腐这个名字起得美妙。
感觉喝口人都文雅。喝两口,能去考状元。
暖暖汤下肚。
灵魂肉体集体升华。
广文和和宋给自己半个多月前决定点万个赞。
只知道白色柔软入口即化细丝,明明自身没有味道却在融入鸡汤香浓,解除鸡汤油腻。
自带滑嫩口感。
让鸡汤浓郁口感多个层面深化,直接立体起来。
喝到嘴里,鸡汤,豆腐,带着浓郁鲜美滋味,直接划过口腔。
匆忙到恋恋不舍。
做出块汤汁不浓稠,豆腐丝不够细,也不够入味简易版文思豆腐。
还别说,汤汁清亮,豆腐磨具里出来豆腐,自然散成朵菊花。
别有番意趣,色香味中色合格过关。
面对三张全身心写着拒绝脸。
彭弈北也没现在就提偷懒版这茬。
彭弈北觉得在文思豆腐之后,他们估计现在暂时没自信展示自己。
嗯,叫外卖or机器做?
瞧不起现场三位厨师是不是!
出去吃?
这和机器吃没什区别。
那是需要技术。
可要是不求外观,还是很容易。
豆腐你就切,切得好,最好。
切烂,切断还是豆腐啊。
汤底有品相十足老母鸡在,味道差不到哪儿去。
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