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第23章 聚餐&灵感(4 / 6)

那是个当地

别说门口这几位,就是韩祺那样美少年,楚楚可怜扒着门框,都能被无情拒绝。

可……这回有孕妇啊。

于是只有孕妇被请进来,先和碗汤暖暖胃。

“弄也好想生。”在场唯女性发出嫉妒感叹,其他人没资格开口。

哪怕有黑科技保温盒,彭弈北还是下意识把需要油炸松鼠鳜鱼放到最后。

小伙炖煮几个小时,绝对入味软嫩,香甜爽滑。

吃在嘴里,直接浪费28颗牙齿咀嚼功能,舌头抿,就能化开肉纤维和脂肪带来香润可口。

“接下来处理鱼……哎呦!”这是抬头被趴在门口好几个人给吓跳。

“额,没开新风系统吗?”

以未来世界黑科技,这新风系统可更加牛逼,彭弈北就算没有开全档,也应该飘不到隔壁。

葱姜蒜,该切切,该拍拍。

五花肉,半下水煮到皮软后关火浸泡20分钟,拿出切片摆盘。

浇上刚刚调配好酱汁。

道冷盘完成。

紧接着就是红烧肉。

人处理桌菜完全无压力,甚至还有点悠闲。

黄豆猪脚汤已经上高压锅煲起来,以这个世界高压锅速度,现在应该已经能吃。保证那满满胶原蛋白已经入口即化。

嗯,换成普通压力小火煨着更加入味就行

蒜泥白肉和红烧肉用五花肉已经处理并且腌制好

鳜鱼和鸡翅和小排骨也腌制完毕。

开始处理起糖酥排骨和贵妃鸡。

糖醋排骨又是道和红烧肉样有百种做法菜肴。就连第步,去血水,有用汆水,有用油炸。

在沪菜浙菜这里属于烧菜,在四川又属于凉菜。

在沪菜里,甚至还要加番茄酱。

彭弈北也不知道自己属于哪,因为这道菜他不是和外叔公学,而是看着电视里大厨学

“你没开是隔音系统。”铁锅翻炒声音,就是最诱人音符。

他们只是过来看看,真也就看看。

然后才走到这里,萦绕在房间内肉香,就是那万恶封印,现在他们脚动不,都是这封印错。

作为大厨,作为掌勺多少年颇有经验大厨。

彭弈北在拒绝“试吃”方面,绝对铁石心肠。

说起红烧肉,五六个比较正宗版本,十几个地区特色版本,以及数不清家庭版秘方。

些随性家庭主妇,更有每次不同版本秘方说法。

彭奕北自然是会好几种,第次异界再现,他选择,个人偏爱毛家红烧肉。

因为……够甜。

把冰糖熬成焦色糖浆,汆水后五花肉放进去煸炒,再加上各种香料,炒匀后加入料酒老抽和鸡汁拌匀,转入砂锅中炖煮。

蔬菜买都是不用清洗那种。

简直太方便

最棒是这里还有超级牛逼保温盒。

只要炒好,往盒子里放,最大程度保鲜保温。

几小时内做得菜,和刚出锅几乎没有差别。

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