拿起两个鸡蛋,个碗,双筷子(是,这个世界有筷子。不过模样略有区别,应该没有天圆地方,七情六欲含义。)
“邹哥,如果你今天成功能做出个样子来。今天晚上有……小酥肉哦。”把本来就有菜单拿出来当奖品。
“小酥肉?”
彭弈北作为大厨,自然之道如何调食客胃口。
“喷香酥脆,椒香可口,面皮脆而不油,包裹肥肉如果冻般晶莹剔透,入口即化,宛若冰激凌,瘦肉鲜嫩多汁,口下去……嘎吱嘎吱……”
“邹哥,要试试自己做菜吗?”
“!”
“手把手教你,很简单,你就负责做个简单蒸蛋羹,这个特别简单,有个厨艺很差朋友,也学会。”
为什选这个菜给邹牧试水?
因为这个有经验,韩祺唯会做菜就是蒸蛋羹。
两个肉菜,再蒸个饭,配个炒蔬和汤。
看着堆艰难食材。
分分钟安排上。
只不过在动手前,看眼时间——好像有点早。
再看眼客人……
但是这长相……
彭弈北认真考虑等会儿要不要把头去。
好吧,有“除腥剂”外加小葱和生姜在,没有蒸鱼豉油,做个最标配清蒸“桂鱼”应该没问题。
旁边还有上好五花肉。
提到五花肉,第选择自然是红烧肉。
料”后,作为礼尚往来华夏人。
他理所当然留下老板吃饭。
让邹哥尝尝他手艺,让邹董见证下他本领。
先做个清蒸鱼吧。
未来世界,在保鲜处理上自然有独特方法。
“冰激凌是什?”
彭弈北对这个世界人投去个同情目光。
“种更好吃东西。如果你今天能步到位话,就能吃到。”
“小北,你会这多美食,应该先做出来,去美
厨艺很差朋友,是说……小祺?
对弟弟心心念念好哥哥立刻心动。
还有就是韩祺说,亲手做出道菜诱惑,是每个厨艺白痴都无法拒绝。
准备工作!
洗手,带围裙。
个本来不该想起,但是理所当然想起念头就这出现。
眼前帅哥,在他眼里,不再是老板和客人。
那是邹哥,那是自己人。
那是……送上门第个试验品。
彭奕北端起最讨喜笑容。
大江南北,红烧肉做法起码有十几种。甚至可以说,每个家庭,都能诞生个版本红烧肉。
而如今没有冰糖,没有老抽,能做哪个版本?
清蒸鱼能有个标配,他不想红烧肉再做个低配。
嗯?有花椒在,做个椒盐小酥肉很不错啊。
管上!
鱼在出水那刻就被保鲜。层不知道什材料做黑膜包裹住鱼类。
不用冷藏不用冷冻,个月内吃这条鱼,保证新鲜如初。
邹牧来之前,彭弈北就怀着好奇心,把保鲜膜给拆。
然后看着这条鱼尊荣,言难尽。
智脑说很接近桂鱼,刺少肉美,鲜嫩不腥。
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