但张越却知道，找到粮食，带回关中，只是
个开始。
真正艰难
挑战和危险是怎
将这些食物分配给真正需要人？
“此外，还有各种大豆类，皆可以加工为豆腐等豆制品……”
“小麦等杂粮也全数磨粉，为面粉……”
“如此算下来，以臣之见，若利用得当，至少可得粮食四百万，乃至于五百万石！”
刘进听着却是不住点头。
在这个方面他是相信张越。
国家更将失去数十万甚至上百万纳税人口与服役人口。
“臣以为，非常之事，必用非常之法！”张越低头道：“欲解决粮荒，臣以为，必须从三个方面着手！”
“其为开源，必须想尽办法，为百姓准备和找到切可以食用粮食！”
“水里游，天上飞，山林爬，地里长，只要能够果腹之物，都要寻找，并且收集起来！”
“最重要是要找到能大量获取，易给百姓广泛食用粮食来源……”
张越，他很清楚，这个世界可能只有他能找到办法
！
因为，其他人，其他机构，都已经束手无策。
毕竟，关中粮食缺口是八百万石！
不是八万，更不是八十万石。
数量如此众多粮食，堆在起，恐怕比太行山还要高，摊开来，甚至可以堆满长安城每个房间。
因为，张越曾经确实化腐朽为神奇，将本来口感差、根本没有什人愿意吃麦子，磨成粉，做成种种美食。
现在，未央宫、长乐宫、建章宫里，都开设磨粉磨坊，日夜磨麦供给宫廷，连长安贵族们也都爱上各种麦制品。
而张越又言之凿凿，说起西南夷和蜀郡蒻头、蹲鸱之物。
若这些东西，果然也能如小麦般，变成种种美味佳肴，再加上补种冬小麦行动。
那这次减产带来危险，恐怕就能化险为夷。
“而臣已经从前代贤人与大臣记载中找到种可以大量获取食物来源！”
“何物？”刘进立刻就激动起来。
“臣闻西南夷群山之间，有大量蹲鸱（芋头）、蒻头（魔芋），太宗时卓氏迁至临邛，便以蹲鸱、蒻头为食物，招揽工人，开山冶铁，富可敌国！”张越说道：“臣偶从司马相如公著述中得知此事……”
“当然，那蹲鸱与蒻头，生吃有毒，虽然毒性不高，却也有些坏处！”
“故臣会命人制造有些器械，用以加工，以蹲鸱为粉，做各种粉条，以蒻头为豆腐，做蒻头豆腐！”
而雒阳敖仓，作为汉家最大战略储备粮仓。
最多时候，也不过储备粟米四百万石，麦豆三百万石，稻米两百万石而已。
而上次敖仓有这多粮食时候，还要追溯到元光元年。
若找不到粮食，切都是白搭。
百姓只要饿着肚子，就会开始卖儿卖女卖自己，最后，整个关中小农经济将崩溃。
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