顾与眠提着长勺把骨头汤里咕嘟嘟煮着
炸鱼片都捞
起来，这时候再把嫩粉虾仁和肉馅、火腿片
起酿上，上竹蒸笼蒸上小会儿。
等待蒸熟这段时间空隙里，顾与眠则是把冰糖橘皮肉桂和虾壳起下锅熬下，勾淀粉，熬到整个热汁浓缩成几小勺分量，冰糖转成玛瑙色。
这就是到时候可以勾芡酸甜汁。
小哈士奇乘顾与眠不注意，伸舌头舔口，把自己烫得嘶嘶嗷汪叫，顾与眠无奈地敲敲它额头，给它拿小冰块稍微含下。
“嗯……”
现在每次顾与眠做菜时候，小狐狸态度极其认真，就差拿个小本本做笔记
“刚好之前熬骨头汤还有多，
们先把合成鱼肉炸下，然后用骨头汤煨。”
先是橄榄油下锅，蒜末爆炒香，然后下雪白鱼片，在热锅滋滋声里炸到金黄油汪汪，再捞起来洗干净泡透去过多油，用骨头汤煨着去腥提鲜。
百花鱼肚是粤菜，和酿豆腐样，外表嫩鲜香脆，内里还要酿上馅料。
之前做云吞五花肉馅和虾仁就很合适，顾与眠把五花肉馅和虾仁剁碎，加点料酒和爆炒过蒜末姜末腌着，再切点火腿片。
是些鱼类和乌贼。顾与眠想想：
“那很快地做个百花鱼肚吧，吃完这个……”
吃完这个，这小家伙经纪人估计就要赶到吧。
对，在被经纪人接走之前，顾与眠自己还有些话想要跟这个小朋友说——
他不是这个小姑娘家长，也没有养育它打算和义务，但是他却是另外四个小朋友家长，做不到就这
看着它误入歧途。
又过会儿，顾与眠数着时间，关火打开蒸笼，用筷子夹着鱼片盛上瓷盘：
“应该可以。”
——炸过又用鲜汤熬煨鱼片，吸饱浓稠汤汁，整个色泽外表金黄内里绵软雪白，质地异常嫩软粘糯、可以想象到入口即化口感，热腾腾地散发出姜丝与鱼肚、醇汤鲜美浓郁香。
鱼片肉质紧实，最上面却微凹下去，满满当当酿着粉嫩虾仁五花肉馅，再浇上层玛瑙色晶莹酸甜汁，色香味俱是
顾与眠握着长勺把鱼片捞上来观察下，说：
“嗯，然后把馅料酿上，再蒸下就好。”
【少年乙：跪，还以为这就能吃呢。】
【梨花白lili：咕嘟咕嘟吞口水中……不过话说回来，眠眠做菜动作真是越来越好看！】
【muji：对，之前包馄饨就像真有蝴蝶飞出来。这次做这个菜也是，人也好看，菜也好看(-﹃-)】
应该还有时间吧？
听说还有吃，小海豚立刻上下摇晃起脑袋来，带整个粉白粉白身体都在水里上下摆动，水面在浴缸里漾出爱心形状涟漪。
顾与眠：“……”
虽然知道这是个叛逆期熊孩子，但还是忍不住被可爱到。
小雪豹说好不酸，看见顾与眠这眼神，还是没控制住爪子上力气，捏碎个碗。
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