统，有自己
生活习惯。但是中国不同……中国，没有贵族，国内也没有所谓世家。上个世纪那场十年浩劫，中国几乎没有什
有钱人。而现在，国内很多有钱人，都是趁着改革开放之后富起来，绝大部分都是白手起家干出来。
们有钱人们，还没有所谓贵族传统，没有欧洲人拿
套。而这些曾经都是普通老百姓有钱人们，当他们富贵
，有权有钱之后，往往极度空虚无聊之后，难免就会想重新偶尔过过普通生活瘾，哪怕只是过过干瘾。普通人每天都要做事情是什？自己动手做饭！你见过哪个亿万富翁自己在家里做饭？哪个亿万富翁老婆是自己在家里做饭？很少很少！所以，这家餐厅就提供给这些有钱人无聊时候，花钱买回点当年未发达之前点普通人乐趣。这个餐厅，客人必须自己动手做自己饭菜，明白？”
有点明白：“很妙创意，不过……”还是有些不明白：“如果想自己煮饭，也可以在家里弄吧？不信这些有钱人自己家里连厨房都没有？”
“哈哈哈哈……”老狐狸夸张笑起来。然后他看看左右那些忙碌人，压低声音，低声笑道：“这就是有钱人可笑之处……他们方面偶尔有些无聊，想找些点子出来填补空虚，你要明白，他们只是为无聊而做这些。只是纯粹去享受做饭乐趣……但是却不想做那些麻烦琐碎事情。比如说，如果你要在家里做饭，你还要自己去超级市场买各种菜和食材，买油盐酱醋等等，你还要想好做什菜，怎做。还有，洗碗，擦桌子，清理事后厨房……等等等等，如果这些都在家里做，那事情可就繁琐得很。可是这些人，他们方面怀念那种乐趣，方面，又没有太多时间，或者不想花太多时间和精力去做那些准备繁琐工作。所以，这个地方多好？提供切配套东西，甚至你想做什菜，这里准备食材比饭店里都齐全！甚至还有专业菜谱，和专业厨师在旁指点你。虽然多花点钱，但是却节省他们时间，并且让他们也充分享受到乐趣。这些有钱人，他们不缺钱，但是时间对他们来说比钱还贵重，而且……还有些心理：如果在家里做，万做坏，做难吃，还得跑出来吃饭，如果在这里做坏，这里也提供美味食物。”
“明白，也就是说，这里客人，花钱来吃饭，还得自己亲手做。”笑道：“很好点子。这里价钱定不便宜吧。”
“嗯，比和平饭店（上海最贵饭店之）稍微便宜点。”老狐狸眨眨眼睛。
杨微在旁忽然笑笑：“乔先生，这个地方，想必也是属于你吧？”
“没错。”乔老狐狸扔掉还剩半烟头：“好，你白菜切好？现在谁来帮打鸡蛋清？”说着，他故意看杨微眼。
杨微轻轻笑，很爽快卷起袖子。
很快，发现
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