大厨瞧见笑呵呵道：“也不用记这
详细，
切这细
刀口其实是为
炸出来更漂亮，你瞧，这鱼肉蓬起来色泽金亮，摆盘也好看，但是
般在家里做不用切这细，不好掌握火候，您在家就跟平时过年炸鱼时候样，滚几刀就成！”
唐泓俊连连点头，道：“好好，记下。”
“菜式回去之后也别照搬，改良之后味道更好，这做菜啊和做人样，树挪死人挪活，搬到哪儿去就得改改以前习惯，您不是说家里小孩不爱吃姜丝吗，那就换，或者去掉，都成，按自己喜好来。”
唐泓俊记下来，回去之后试着改良下，他尝着不错，再端给儿子吃。
唐瑾瑜从小都是吃家里饭菜，他们家都是他爸做饭，时半会也没尝出太多区别，只觉得味道熟悉，又特别下饭，这段时间吃饭都吃得多些，人也有精神点。
自从唐瑾瑜开始读高三,唐泓俊每天变着花样给他做饭，他瞧着小孩点点眼底浮出青黑,每回看到都不忍心,觉得他念书太辛苦。换平常人家小孩，读书和钢琴选个就可以，但是唐瑾瑜哪个都抓得紧,成绩直很稳，这让他们很骄傲，可又忍不住心疼。
他和妻子甚至都没想过小孩能顺利上学，最初时候，他们已经做好打算,在家里养他辈子，能读完幼儿园就已经很满足,年接年地读下来,都没有想到，转眼家里小朋友就要经历高考，也要念大学。
唐泓俊心里不停告诉自己，他不想让孩子这累。
但是唐瑾瑜这努力,他们站在小孩这边说不出个“不”字，只能全力支持他。
其他唐泓俊夫妇俩也帮不上什忙,就从生活上抓起,给儿子准备最好饭菜，给他提供最好接送，让小孩尽可能多休息,吃得饱点。
唐泓俊喜不自禁，跟他们食堂大厨学得更起劲儿。
学阵之后，大厨对他道：“过段时间就要走，这有个本子，在上面写几道菜，您看得上就拿去用。也不是什祖传秘方
唐瑾瑜对物质要求并不高，所以也没什特别破费地方，哪怕是他们这样家庭放开宠着，也从不跟其他人攀比什，顶多就是有点小爱好，比如喜欢和家人起旅行，喜欢和哥哥起打游戏，或者喜欢吃点糖醋口味菜。
唐泓俊为此特意跟他们食堂大厨好好学几道菜。
食堂里大厨把花白胡子，人站在那单手颠勺，口铁锅使得威风极。他没想到唐泓俊这个大工程师会专门来跟他学手艺，刚开始还以为唐泓俊是来逗他玩儿。唐工继承他们老唐家祖传绝技，特别会捧人，没两天功夫就和对方相聊甚欢。
“您给孩子吃这个，吃鱼聪明，尤其是高三快考试，多吃些补补。”大厨边教他边道，“这松鼠桂鱼就不错，鱼肉嫩，糖醋汁儿浇上来之后，也入味，小孩们都爱吃这口。”
唐泓俊在旁认真学，拿着小本子做笔记。
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