姜切成丝;鲜米椒切成细末;野花椒籽拍碎;葱白切成寸段,其余切花。
猪油烧至八成开,然后下鸡块、姜丝、鲜米椒末煸炒,再放白醋、料酒、精盐、野花椒籽继续煸
江离阵沉默,看看那没脑袋鸡,再看看小萝莉那脸期待神色,最后叹口气道:“谢谢……”
“不客气!”小萝莉开心跳起来,喊出早就准备好台词,然后兴奋地问道:“还需要帮忙?”
江离想想,道:“嗯……不……”
小萝莉兴奋大眼睛顿时有点暗淡。
江离心头酸,干咳声道:“不帮忙是不行,事太多。那边有点青菜,你帮忙洗吧。洗手间那边有水龙头,你在那洗,知道?”
江离眉头皱道:“看啥?做菜去。”
小萝莉连忙撒手,哼哼道:“跟你讲,不是舍不得你。就是……怕你跑。”
江离摇摇头,不跟她计较,随手将门口老母鸡抓进后厨。
小萝莉好奇跟进来,问道:“你干啥?”
江离边说着,边将鸡放在边,自己则接水,洗刀,同时回道:“杀鸡啊。”
伙抱到正面抱着,结果发现,他竟然有点扯不动,再用力,衣服很可能就要扯坏。
于是江离对黑莲道:“护着点呗?”
黑莲哼哼声,扭过头去,傲娇道:“别扯,是大魔王,又不是大奶妈,让照顾孩子?做梦!”
“今天做道新菜,吃不吃?”江离问。
黑莲愣,随后哼哼道:“不吃!”
没等江离说完,小萝莉已经开心抱着那袋子青菜跑,远远传来:“放心吧,洗菜最擅长!”
江离见此,看看地上可怜巴巴老母鸡,叹口气道:“安息吧……”
小萝莉确会洗菜,虽然洗不是特别干净,但是再过过水,也就没问题。
江离这边拿着红色彩椒切成条条,在家将烫好去毛鸡放入热水里煮会,然后立刻扔入冰水里浸上会,等拿出来时候,鸡肉已经是洁白光滑十分紧致而富有弹性。
再拿上砧板,顺着肉纹切成五厘米长,两厘米宽肉条,放到边。
嘭!
声枪响。
江离吓跳,扭头,就看到小萝莉将把打手枪塞进后腰小口袋里,江离再看看自己,没被攻击。再看看边上鸡,只见那可怜老母鸡,此时脑袋都被打没,血崩墙!
江离脑门上顿时都是黑线……
小萝莉却得意笑道:“帮你搞定,要不要谢谢?”
没多久,辆大白兔蹦蹦跳跳上街,后座上,黑莲脸幽怨看着面前小萝莉,哼哼道:“讨厌小孩……”
买菜,江离顺带着去超市批发桶加大版笑脸棒棒糖,这才回家。
抱着小萝莉进屋,废好大力气才将她从身上扯下来放到床上。
结果,才放下,小家伙就睁开眼睛,带着几分慌张,把抓住江离衣服。
没说话,两人只是对看眼。
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