黑莲擦擦嘴,好奇地问道:“这玩意怎做啊?”
江离身为地道潇湘人,很清楚,苦瓜圆子做法。
于是道:“这菜就讲究,不是吹牛逼,出潇湘,不管是去北边北辰,还是南边南海省,基本上都吃不到这正中菜。原因很简单。
外地没有最适合制作苦瓜圆子食材!
苦瓜圆子只有用潇湘本地特产种白色苦瓜,才能做出最好口感。本地白苦瓜皮薄,肉薄,内部可以填充大量肉也就算。旦入锅,煎炸出来效果,也是口感软糯,入口即化,能够完美将苦瓜味道融入到内部肉馅当中,苦中带香,着实是种难得美味。
黑莲听,拍桌子道:“好!算你狠!”
江离根本没当回事,但是下刻,江离就看到黑莲这家伙竟然趴在桌子上,贴过来,双眼睛直勾勾盯着他碗里苦瓜圆子,副,看你吃下去不样子!
江离噗嗤声笑:“哎……行,别凑过来,再分你个。咱两快点吃,吃完去楼下把那女砍。圆你大魔王梦!”
黑莲听到前半句立刻夹走块苦瓜圆子,结果还没放嘴里呢,听到江离要去砍楼下女子,顿时拍桌子道:“你还有没有点出息?”
江离愕然道:“啥?”
“好好好,你是大魔王,你牛逼行吧。有本事你别吃啊!”
黑莲冷笑道:“吃?堂堂大魔王也是要脸人!这东西,会吃?别逗!谁吃谁是狗!”
十分钟后……
江离怒道:“你TM能不能慢点吃?共就十几块,才吃块,你都吃十块!”
黑莲鼓着腮帮子,擦着满嘴油道:“妈,这菜有毒,第口苦吧唧,但是越吃越好吃啊,刹不住车啊!”
另外肉馅也是有讲究,寻常家猪是不行,要潇湘本地山里养黑猪,并且只取五花肉,配上本地辣椒、紫苏、独头紫皮蒜、虎爪黄姜后,绝对不能像外地人那般用水煮熟再加工,或者蒸熟再加工,定要全程小火,大油慢煎才行!
正常来说,做这
黑莲怒斥道:“们是大魔王,杀个普通老娘们,算什本事?”
江离见此,顿时乐:“你说人话,你说这种正气凌然话,不自在,看着你更别扭。”
黑莲干笑声道:“你把她杀,以后上哪吃这好吃苦瓜圆子去啊?留着吧……”
江离再次笑,他是万万没想到啊,代大魔王,尽然就这被几块苦瓜圆子给征服。
不过江离不得不承认,这苦瓜圆子确好吃!
江离呵呵道:“你刚才不是说不吃?”
黑莲立刻坐直身子,正色道:“这是吃?这是尝!”
江离:“#@#%……”
江离直接将剩下三块苦瓜圆子全都拿到自己面前,黑莲绷着脸顿时就变成苦瓜样,凑过来嘿嘿道:“人半呗?”
江离道:“滚!你都吃五分之四!剩下是。”
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