次留宿,店里放有被子。陈清把桌椅靠墙边挪好,拿出几个小板凳按定间隔摆好,从角落抽出个近米宽人高厚实木板棚在板凳上。在木板上铺层草席,再铺层褥子,陈清脱下外套卷成枕头垫在头下,被子上拉躺下睡。
已经是初冬天气,只盖层棉被陈清有些冷。他从小就没什火力,很难暖热被窝。正在长身体时候,营养跟不上,表现不只是他单薄身体,就是现在,他也是有些营养不良。饭馆生意好,收入不错,但也意味着他要很忙,忙得没时间吃饭,或者吃几口就有客人来。他只能把碗放下,等客人走,饭也凉。夏天吃凉还没什,但随着天气冷下来,不说冰扎牙,那胃也受不。
请个帮手?说得简单,陈清个月也就净赚4、5千,好点或许可以赚6000左右。但随着物价飞涨,就是6000也没有多少。钱越来越不顶用,他饭菜价格却不能跟着涨。请个帮手个月至少也要2000才会有人干,但除2000,陈清就只能赚3000左右。生意要是差点,工资照付,他赚还没有付出去多!所以陈清只能自己辛苦点撑着。
把点开大念头陈清不是没有过,只是不太现实。他知道自己脑子不灵活,太复杂东西做不来。这样想时候,他学别人上网,笨拙在网上查阅资料。看到许多人因为做饮食业发家致富,但更多人是越做越糟,甚至破产,把所有资产全赔进去。他有什本领可以保证自己不成为后者中员呢?
是,他是厨艺不错,但他也只会做家常菜。没有什特别能上台面,能做家饭店招牌菜主打饭菜。而且,他现在只拿到初级厨师资格证,是开不定规模饭店。要考中级厨师资格证……他还要再过年才有资格。
他父亲去世早,基本没有留下什财富。同父异母小弟还在上大学,他还要给他出学费。没人想到他已经29岁,也该有个自己家。现在他看着不错,收入挺稳定,攒个几年下来也能给房子付个首付。但前提是收入能直稳定下去,房价也不会再升。
他现在没有房子,还要供养上大学弟弟,而且他也不年轻——明年,他就30岁。只这三条,陈清就很难找到对象。虽然他没有特别急着成家,但心下还是有些黯然。因为家境破碎关系,他心中直渴望个温暖家。
就像现在,不是个人孤单躺在冰冷被窝里,而是有人陪自己说说话。个人很冷,两个人靠近却可以相互取暖。12点钟声轻轻响下,陈清紧紧棉被,闭眼睡。
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