【月铭雅：真
好纠结啊！红烧肉丸和糖醋排骨
都喜欢！】
【暖花怜夜：啊啊啊啊啊，不管
，就投施明旭，觉得他最厉害！】
【抱木抱不住：小孩子才做选择，成年人全都要！1551选不出来QWQ】
挣扎不已观众们在几名选手之间犹豫，等到投票时间快要结束，才狠下心做出最后选择，使投票结果迅速发生改变。众人身后大屏幕上，五位选手票数在
个猛烈地飙升之后，终于都停下来。
“时间到。”
。
最后轮到是施明旭，看他开始拿材料，三位评委都以为他要做是鱼香肉丝，没想到他最后送上来却是盘糖醋素排骨。
“可以问下，你为什
没有做鱼香肉丝吗？”
“做，但是觉得有点太简单，想要挑战下自己。”施明旭有些不好意思地摸摸鼻子，“如果没成功话，端上来就会是鱼香肉丝。”
三位评委点点头，拿起筷子品尝起施明旭这道糖醋素排骨来。这道菜是用面筋作为排骨肉，藕片作为骨头，起放入油锅里炸过之后，才加入糖醋酱进行烹制，不仅色香味俱全，而且连骨头口感都仿制得非常到位，那种酸酸甜甜口感，让人十分喜欢。
在紧张心跳声中，五人都转过身去看背后大屏幕上显示最终票数，时间脸上都显示出各异表情，吴安民失落、查盼盼认真曹俊高兴、陈元武遗憾，而施明旭则直都是喜怒不形于色样子，依旧是他招牌科研人员式淡定微笑。
这第届新锐厨师大赛，终于在历时近个月后落下帷幕。施明旭以最高票数胜出，成为这届新锐厨师大赛冠军获得者；曹俊凭借道独具匠心芙蓉鸡片，成为亚军；得冠热门种子选手查盼盼成为季军；陈元武第四；吴安民第五。
在场中响起音乐声中，五位走到决赛选手互相拥抱祝贺，其他四名选手都起恭喜施明旭夺得冠军，他们真觉得他很强，所以对他心服口服，
【正版Devil：赢赢，施明旭肯定赢，别人做道菜功夫，他做两道菜，而且还做得这好吃，真是太棒！】
【骨灰级天蝎：是啊是啊，真是太好吃！】
面筋口感是非常有弹性，在油炸过之后，表面就变得非常酥脆，而内里则吸满糖醋酱汁，被锁在微焦表皮之下，咬就弹着牙，从纹理缝隙间渗出来。而藕片更是点睛之笔，被他切成条状，裹进面筋里作为骨头。藕片本来口感就偏向于脆，本身味道清淡甘甜，作为肉骨被炸过遍，更是焦脆无比，配上酱汁，让每个人嘴里“咯吱咯吱”声音都停不下来。
等到众人都品尝完毕，阮棠站起来道：“好，现在到投票环节，请大家根据刚才所品尝到菜品，投票给自己所支持选手。”
【太太小尾巴：好犹豫啊，芙蓉鸡片也很好吃啊，不知道要投票给谁……】
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