贺云逸
【顾言青：简直不是
般
好喝！】
【ID29238510：
是第次看直播，直听说主播厨艺惊人，再简单食材都能做成美味食物，还以为只是夸张传言，想不到竟然是真！三道同样食材，竟然能够做出完全不同味道，真是太棒
！献上水晶花！】
【抱木抱不住：只关心今天是不是会抽奖……QAQ】
【喵喵爱吃主播所有菜：嘤嘤嘤，好久没有中过奖，看眼在线人数，现在只想哭……】
【云袖舞月光：跪求中奖！！！！！！！！！！！】
热，放入豆腐块，煎至金黄，然后盛出来，把锅里多余油倒掉，只留下底油，然后再次把炸豆腐放进去，再倒上糖醋芡汁，用中低温慢慢烹煮入味，最后以高温收汁即可。
【跟着主播学做菜：啊，这个酸酸甜甜豆腐真好吃，还以为老豆腐会很老，想不到口感居然也很嫩滑，最重要是做起来好方便啊！回去要试着做做看！】
【蜜夏：好吃。】
【wuminly：呜呜呜，真好好吃啊……虽然是个手残，但觉得能学会这道菜！】
煎得金黄酥脆豆腐皮裹着浓稠糖醋酱汁，里面是软嫩豆腐芯，口下去，那滋味和口感真是没得说。
看着观众们又开始祈愿中奖，阮棠不由笑着道：“因为今天菜色制作比较简单，所以会抽取二十位幸运观众，送出豆腐套餐。”
【小白不白：360°托马斯回旋跳接侧身旋转三周半转接猛虎落地式跪求中奖！】
【arinbs：两亿分之中奖率，老天爷！】
【低空飞过：求中奖……】
“恭喜喵喵爱吃主播所有菜、孟婆婆婆、顾言青、云袖舞月光……等二十位幸运观众，因为是两菜汤没有饭，大家可以在等快递时候煮点饭，等快递到就可以吃。快递稍后寄出，请记得查收，大家明天见。”宣布完中奖名单之后，阮棠便在片哀嚎中关闭直播。
见大家都很喜欢这道菜，阮棠心情也不错，接着说道：“豆腐鲜虾汤制作方法也是比较简单，主要食材就是嫩豆腐和虾。”
他把豆腐切成小方块，然后再去处理虾，去掉它们虾头、虾壳和虾线。大家现在也都熟悉并接受这个处理方法，倒是没人再说什
，只是有人表示这个弄起来还是有点恶心，她果然只要负责吃就好。
阮棠往汤锅里倒半锅水，然后放入姜片和剥好虾起煮，等到虾肉慢慢变红后就立即捞出。再另起个油锅，倒入少量食用油，将葱段和蒜末起爆香，放入豆腐块，加水烧开后，再放入虾肉，用盐和少量胡椒粉调味，最后盖上锅盖焖煮五分钟即可。
等汤出锅之后，玉白色豆腐和红色虾肉交相辉映，汤水泛成半透明米黄色，最后撒上葱花鲜嫩翠绿，看着就让人觉得心旷神怡。
【四月鸣鸠拂其羽：喜欢这个汤，虾仁很嫩，豆腐也很滑，汤好鲜！】
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