「
只是藉由手部
高速移动制造真空，造成空气层断裂。也就是所谓※镰鼬现象。虽然这没办法切断钢铁那
类东西，不过要切洋葱这种蔬菜可是小事。再加上对细胞膜破坏只有瞬间，几乎不会造成任何损伤。所以硫化丙烯释出也可以抑制在最小限度，这样就不会流眼泪
！将这个新学得技能命名为王家刀工——」（译注：镰鼬现象，意指皮肤触及空气真空部分时，会出现撕裂伤，多见于雪国地带。）
「你是哪来
洋葱在停顿阵后，轮廓逐渐崩垮，匡平才刚这
想，下个瞬间，洋葱便失去原形，化作细条在砧板上垮成堆。
「……唔！」
帕咪儿露出爽朗笑容，满足地点点头。
匡平立刻朝她后脑勺——
「你唔个屁!!」
接着……
「——喝!!」
划过虚空裂帛之声。
帕咪儿发出让人联想到坐姿拔刀名人吐气声，她举起手——消失。丝毫不留下残像地超高速移动。
被撕裂空气发出嘶声音——
而且——
「汉堡排，选汉堡排！」
——是帕咪儿白己从数个候补选项里挑选说她定要做汉堡排。不知道是因为她有自信，还是因为她有什坚持。
不过态度积极也不是什坏事。
只是——
至此预感，因此买三盒蛋，还剩下将近三十个。
虽然这是故态复萌，但匡平现在还没注意到，这不过是整个事件序曲罢。
汉堡排。
即便说它是家政课烹饪课必考题也绝不为过。
虽然要花些工夫制作，但基本上，这是道很简单料理。说它是道入门料理也可以。至少，只要照着食谱步骤，那是每个人都做得出来，也就是每个人都绝对做得出道还算
掌巴上去。
匡平指向放在砧板旁菜刀，对着被他巴到往前倒帕咪儿大声怒吼。
「不是叫你用菜刀吗！为什要用手切!?」
「没有用手切喔！」
帕咪儿说。
「…………」
洋葱就在匡平呆傻注视下，维持原有圆形。只有外层茶色表皮剥落，发出轻微声响落下。
接着。
「啧——」
匡平呻吟。
「——唔。」
在白色塑胶制砧板上是……两颗洋葱。
白白嫩嫩指尖将之拾起。
是帕咪儿。
金发碧眼美少女以踏上战场战士般眼神瞪着手上洋葱，然后将它们轻轻地丢至空中，就像是在玩沙包样。
美味汉堡排。
首先，把洋葱皮剥掉切碎，在平底锅里炒到金黄色。接着放进大盆里肉、牛奶、面包粉还有蛋起搅拌。
接下来就是调整形状，小心不要让它煎到烧焦，只是这样而已。看流出来肉汁颜色，就能判断汉堡排是否熟透，所以并不会很困难。
在制作过程中会碰到很多关卡，不过每道关卡都不难——这就是汉堡排这道料理作法。
所以匡平会选这道料理做为特训题目也是理所当然。
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