他撑得眼睛都发直
，但仍真诚地赞美那碗糊汤面：“这面真
太好吃。”
糊汤面也是周妈妈独门做法，这位生活中平凡得看不出
点光彩女人于味蕾元素碰撞上总有她别出心裁搭配——肥瘦相间肉末和洋葱粒蒜末煸炒，加入用细矬矬得发丝样纤细萝卜丝、切成小丁或细丝新鲜香菇、竹笋末（换季时就换成茭白），然后调味成汤，用水淀粉勾芡。
出锅前再朝内撒把细榨菜丁、把葱粒、把香菜末，和把碾成细碎粉末状态新鲜猪油渣，搅拌均匀，浇在用大骨汤煮熟瘫软在碗底面条上。
吃之前定要加勺周妈妈亲自浇芝麻油辣椒，汤头粘稠香浓，浑厚适口，包裹在每根面条上，内里无数佐料伴随着辣椒香辛气质，让平凡猪
汪全大嘴张,那剩余四分之碗被跟豆酱搅拌均匀米饭便被他扒进嘴里,几口吞下肚。
他提议好像只是无心之语,林惊蛰却下上心，他突然意识到自己思维真太过局限，直以来都忽略很多东西。
他想要改善周家人生活,却只能想到游说擅长厨艺周母开设商铺做个体户。汪全却不样，对方果然是在这个时代凭借自己实力创造下座制造业帝国聪明人，语便道破天机——
这事必躬亲项项餐点,哪里有流水线量产商品来得有市场？
现如今社会商业才开始发展,各行各业，尤其是做食品,还宛如襁褓里刚刚出生婴儿。普通民众大多节俭，也没有多余财力在家庭日常柴米油盐外再添置什
奢侈调味品,可到后世，谁家冰箱里不放几碗咸菜酱料？
林惊蛰尤其有切身体会是上辈子他第次被公司公派出国时情景——那是他有生以来第次出国,在伦敦呆六天，便和同期起出来同事双眼发绿地搜索附近中国超市，只求能买到瓶国产酱菜或者泡面。
人类对食物需求终将随着逐渐宽裕经济状况而变得越来越强烈,而他脚下这块土地,足足孕育着十几亿人口，这其中将会蕴含着多可观市场份额！
林惊蛰想到这里，不禁暗暗心惊。他夹筷子令汪全赞不绝口牛肉片塞进口中，咀嚼时除酱料和蒜末香菜结合时恰到好处辛辣外，还能嚼到周母腌渍豆酱不同于后世普通黄豆酱、还能感受到柔软又柔韧颗粒黄豆瓣质感。咸香黄豆经过完全发酵,已经彻底入味，每粒都蕴含着浓郁令人食指大动醇香。
他原本不饿，但就着这口认真说来并不怎齁咸牛肉，却不由自主地配下好大口饭。
他对面，汪全已经足足吃完两碗，那小半碗豆瓣被他差不多挖空，无可奈何之下，他只能转战咸菜。没想到这吃又上瘾，口中嘎巴嘎巴嚼着周母亲手晒干切碎萝卜粒，他又迅速吃完碗糊汤面，然后取根搪瓷盆里羊筒骨，有下没下地嘬着骨髓。
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