他时刻关注着蒙老爷子,却见蒙老爷子忽然抬头看向某个方向,在他反应过来之前,浓郁米香便钻进鼻腔。
大米似乎直都被认作是菜色陪衬,很难说有什特殊可言,但这波香气却硬生生在堆争奇斗艳菜品中脱颖而出,叫人无意识地对它生出期待。
服务员把巨大煲仔锅放上餐桌,浓郁米香混合着烧腊肉类香气恨不能飘散出十里地。
高主编这顿吃不少东西,此时望着主食,竟咽下唾沫,起身看,莹润米饭里嵌只蟹,外围错落地码放着薄而油亮切片烧腊,似乎也没什特别出奇地方。
蒙老先生却瞬间看出门道:“这锅饭用不只是丝苗米
小碗里盛是蟹,仔细剔出蟹肉和蟹膏被金窈窕亲手炒制成金黄色蟹糊,金窈窕抬手揉揉眉心,无语地说:“行吧,随你。”
得到许可,沈启明就端着那个小碗跟服务生们起出去,修长笔挺高大背影坠在最后,吓得前面服务生们噤若寒蝉,活像只牧羊犬。
金窈窕:“……”
外头酒宴正酣,《香满人间》高主编忙于称赞刚刚上桌那只叫花鸡,夹着从鸡腹里好容易找到第二块牛肝菌,时间竟有些不舍得放进嘴里。
他对旁蒙老先生说:“这真是吃过味道最好叫花鸡。”
客人们大哥,半晌回不过神。
身边二嫂和几个女眷交头接耳,脸上表情说不清是惊叹还是羡慕——
“看不出来,窈窕这厉害呢。”
“不是听说这丫头倒追沈总吗?看倒像是沈总被她管得服服帖帖。”
——
旁边蒙老先生比起牛肝菌似乎更青睐嫩笋,脆嫩鲜甜笋条吸饱肉汁同时竟丝毫没影响脆甜口感,让他食髓知味地吃根又根,桌上谁都不敢跟他抢。
他连吃好几根才停下,点头赞同高主编话:“曾吃过号称叫花鸡发明人后代田家当家主厨做叫花鸡,味道确实非常不错,但比起今天这只,还是要略逊筹,能把简单叫花鸡做到这个地步,需要相当厉害功夫。”
他以往评价很多餐厅,通常只说“好吃”或是“不好吃”,很少会有这样具体表达,明显是真吃嗨,而不是单纯出于职业习惯在评价。
高主编十分激动,捅捅身边摄影师,示意对方好好拍,别错过任何劲爆瞬间。
这可是蒙老先生彩虹屁,该给他们杂志社带来多可观销量啊。
形制统煲锅在炉火上小声扑腾着。
米饭和烧腊香气,混合着些许鲜甜在厨房蔓延开来。
几个小厨师站在旁边盯火候,又不敢掀锅盖,直到金窈窕擦着手上前宣布:“可以,关火让人来端吧。”
沈启明跟在后头,闻言就想动手,被金窈窕掌拍开:“这个你端不。”
沈启明垂着头看看她,又看看动作熟稔地用各色隔热设备将煲仔锅滑进大托盘里专业上菜人士,想想,端起旁边个小碗。
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