王老驼着背,看起来比较矮,声音也是沙哑,带着老人家特有垂暮苍凉,语气中却派喜意:“过来呀,来旁边坐呀!”
邵衍对老人家没办法,看出他似乎是这场寿宴主角,只好走近主桌搁下酒坛,干巴巴地说:“老人家松鹤长春,身体健康哈。”
王老盯着他看不太出什情绪脸色,明显感觉对方不擅长说这种好话,越看越觉得顺眼。
邵衍这手艺太合他胃口,王老都快记不清自己上次这样尽兴地吃饭是在什时候。那会儿似乎还在打仗,他窝在战壕里活活饿三天,眼珠子都瘦凸出来,好容易等到援兵,领到碗救命米糕汤。喝汤时那种从口腔暖到整个
手段才能激发出滋味。难得是兔肉经过这样多工序肉质依旧鲜嫩,吃起来半点不柴,虽然不像蛇端那样肥美多汁,但干嚼着却越来越有味。这菜对他来说有些辣,但给主桌上几个嗜辣老长辈们却好像刚刚好,群老人家撕着兔腿边嚼边配寿桃吃,兴致相当高昂。
寿宴无疑是很成功,至少王老绝对尽兴。近段时间他胃口不太好,在家里多也是配着御门席两种酒才能吃下去碗饭,家里人直以为是他身体变差,可现在看,分明是口味问题吧。王老吃好几个寿桃又吃碗面,和高老争争抢抢至少吃下七八个肉丸子。最后个肉丸子落进肚子里,他看起来似乎还没饱,舀大碗蹄筋海参汤喝着。
蹄筋海参汤里放是猪蹄筋,用高汤煨到粘糯软烂之后,和海参炖在起。海参海味和蹄筋肉香被长久熬煮激发到极致,稠厚汤料包裹着酥烂海参,用勺子轻轻舀就被割离成两段,毫不夸张入口即化,颤巍巍蹄筋咀嚼时微微黏牙感觉又成另种享受。蹄筋和海参都是药膳原料中宠儿,平常家里保姆用丹参炖出来王老碰都不要碰,今天看他吃这样开心,儿子女儿们心中都畅快地很。
邵衍捧着酒坛子从院外进来时候,三桌人正吃得热火朝天,明明都已经饱差不多,但理智总是没法说服自己嘴巴停下来。目光扫到已经空掉寿桃盘子时邵衍惊下,着实没想到这群人居然那能吃,这几屉寿桃分明是二十个人全餐量!
他怀里开封坛子散发出丝毫不比菜色温和馥郁酒香,几乎在他踏入院子瞬间就有人目光扫过来,见是他,立刻撂下筷子起身问好:“邵先生!”
“哟,邵先生来啊?”
“哎呀快请坐快请坐,今天多亏您,吃太尽兴!”
从小邵先生升级为邵先生邵衍微微笑,拍拍怀里酒坛子:“坐就不必,给各位送坛酒来。”
他态度算不上热络,甚至可以说是有些冷淡,在场人却都没觉得有什,反倒越看他越顺眼。王老早在电视上见过邵衍,看到真人时眼睛就是亮,他双眼笑眯,撑着桌子慢悠悠站起来。
高老连忙搀住他。
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