后方
樱井雄已经完成
河豚肉切割，放下手中跟随他整个厨师生涯独
无二刀具，发现邵衍终于也有动作，立刻看过来，目光落在邵衍提刀那只手上，嘴角撇出个不以为然弧度。
讲解员终于找到机会，示意摄影将镜头对焦在邵衍身上，自己则酝酿肚子好听话刚预备开口，下秒眼前刀光骤闪，扑面而来气势让他顿时失声。
什
叫不鸣则已，鸣惊人！
笨重菜刀到邵衍手上，顿时就变成听话小绵羊。邵衍手上运功，几个指尖微动，便将银光闪闪菜刀玩弄于鼓掌之中。他刀法其实只是以快为主，但因为功力缘故，几下寻常抛掷都像在炫技样夺目。刀尖因为运上真气，切割时如入无人之境，连剥下鹅皮时候看起来有种别样畅快感。刀势招连着招，角度刀刀刁钻，简直犀利无比。这样大把刀，邵衍使用起来感觉却比其他厨师们薄如蝉翼各种类型刀具都要显得轻灵，光这手技法，就让解说员不知道该如何评价。
侧后方樱井雄已然看呆，愣愣地盯着邵衍动作好会儿后，才猛然瞪大眼睛掌拍在自己厨台上：“这是樱狩洞天式！”
招牌菜总是以滋味浓厚和外形华丽着称，山珍海味、天材地宝，越是珍贵食材，烹调方式就越是困难。招牌菜在兼顾色香味同时必须还要多些气势……”
“气势……”原先因为他在桌子边上啰嗦还有些不耐邵衍心中顿，轻声重复句。
“邵衍先生。”见他好像不全在出神，解说员立刻笑着搭话，“您能说下御门席现在招牌菜是什吗？”
邵衍眼中光芒大盛，目光在自己厨台上两把刀上扫过，抬眼看向正对着自己摄像机和话筒，轻笑声：“
做菜，都是招牌菜。”
解说员被他气势压，有片刻怔愣，甚至忘记收回自己递向外侧话筒。
解说员正在卡壳，下被他声音拉去注意，正发愁
太嚣张！
观众台上人也因为他这句回答出现短暂骚动。高远之前见过邵衍面，头次就看出这是个目中无人家伙，此时并不意外。斗蓬女却十分愕然，看向赛场目光中除惊讶外还带上几分欣赏：“这性格对胃口！”
四周传来窸窸窣窣评论邵衍太自大声音，大多是没怎接触过御门席和美食行业没什相关嘉宾，高远听会儿就转移注意，托着下巴盯着赛场里邵衍动作。
邵衍挑只又白又胖鹅，块柔软新鲜嫩鹿肉，手摸到厨台上小点那把菜刀掂掂，最后还是换成大些那把。
赛场内这多嘉宾都在使用尽可能小且精致刀具，邵衍是唯个用菜刀，也是刀具最少个。硕大菜刀被他握在手中看起来很不协调，他手腕比起刀柄也粗不多少，握刀时候手自然下垂，看起来胳膊好像下秒就要被压断似。
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