拿来
鱼子
颗颗红艳艳水汪汪，捞出来时候邵衍忍不住朝自己嘴里丢
颗，鲜汁从薄薄鱼子膜中迸开，满嘴都是特殊腥鲜。鱼子洗道之后放上自己特别调制好料汁儿泡着，邵衍开铁板，把自己腌大块牛肉铺在板面上，手上刀运功削铁如泥。他边煎边将肉切割成小块，利落干脆动作让看多他做饭田方笠都忍不住停下手上活儿沉浸进去。
分布着细密脂肪纤维牛肉经过高温炙烤散发出浓郁扑鼻香气，深褐色表面渗满肉汁。邵衍弄个在他看来很故弄玄虚大盘子，每盘分几块，再浇上自己调配料汁。然后把泡好鱼子碗勺舀进放海胆和米饭碗里，想想，又在上头点缀小撮他之前炒来自己吃鱼松，再把泡鱼子留下来料汁儿淋上去。
“这样恐怕不够吃。”田方笠见他弄完这些坐在边明显不打算动手，忍不住开口提醒句。邵衍朝旁边大汤锅抬抬下巴：“那不还有
卤鹅和鹅肝？弄出来切几盘够吃。再不够吃直接给面包，这个点钟来还想吃满汉全席？对，菜要收钱啊。”
田方笠无语地看他会儿，店里人这会儿除几个值班都没下班，他只好切鹅和鹅肝亲自端着其他菜给人家送上去。
这迅速到有些吓人上菜速度让还没等多久人都有些吃惊，毕竟精致食物是需要大量时间去烹调。他们这才想起自己似乎还没有点菜，心中多少有种自己被怠慢感觉。等到看到送上来东西后，不爽心情这才好点。
邵衍给皇帝摆那
多年盘，随便动动手技术就不是盖。前后弄好用不着三分钟海胆饭用类似石器材质绿色小碗盛放着，金黄海胆金红鱼子和碧油油小碗激烈碰撞色彩带来种极致视觉享受。食客们还是很吃邵衍所不屑故弄玄虚那套，大盘子里孤零零几块牛肉在卖相上也大受好评。虽然后面送上来烧鹅和鹅肝和前头几个菜怎看怎不搭，但肚子饿成这样，有吃谁还会去管这个啊。
甭管合不合标准，看得顺眼就吃再说。刚才还在抱怨路易斯几个人第时间就朝着看起来比较能填饱肚子海胆饭下筷，勺海胆混合米饭点缀几粒鱼子饭刚入口，众人就下意识齐齐在嘴里“唔”声。
怎会是这个味道！？
他们本以为这只是份普通海胆饭，这东西在各个餐厅尤其是r国料理店中并不少见，因为碗饭亮点几乎都要靠海胆来提升，所以切步骤条件中最重要就是海胆新鲜程度。可眼前这碗海胆饭，却无疑颠覆以往他们对海胆饭固有印象。海胆鲜味不再成为无可争锋焦点，米饭有淡淡竹香，甘甜鱼松和鱼子海味也大为出彩。这几种滋味被浇盖在最顶端同样极具特色酱汁混合起来，组成美味简直能让人瞬间卸下心防！
路易斯在海胆饭入口
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