“喻哥！素面三碗！”
“知道
！”
程欢应
声就开始忙活。可外面帮着点菜
服务员却觉得有点别扭。
这家三口也看着太别扭。
那婆婆拉着个脸，就像是谁欠她多少钱样。而那个男，满脸疲惫，几次想开口，最后又都默默闭上。至于那个小媳妇才是最奇怪。
就靠着这手好手艺，程欢名气想小都不行。短短个礼拜，就连县城里书记和县长都是不是拖家带口过来开个小灶。
至于像李建党这样，天天吃饭店，更是恨不得黏在程欢身上当挂件。
“喻哥，什
酱都没有，咱们这就把窗口关？”
“再等会，看看还有没有来吃饭。”程欢看看剩下材料，接着开火往锅里倒小勺清油，慢慢悠悠烧着，像是还要炒什。
“这是做啥？”
叔家堂姐。
“姐你找
有事儿？”
“有，是奶奶叫过来。奶说喻峥在县城里吃苦，给他新做双鞋，叫你回头给送去。”
“替喻峥谢谢奶。”原身大姐客客气气把人送出去，等关门之后脸色就又沉下来。
老房子破门板不够隔音，她有点叫不准堂姐到底听到没有？看来章尧这事儿还得在缓缓，可即便八字没撇，她也要准备起来，以免不时之需。
她穿不错，看起来气质也很好。可眼里却
“素面，面条切太多，还剩下大概十个人份，咱们自己也吃不完，调几碗素面，要不然就浪费。”
“那是喻哥你手艺好！素面也能卖上价，有人排队花钱。”
“没那种说法，这年头只要是细粮还有觉得不好吃？”
“那可不定。你这开火，炖个豆腐都能让隔壁卖红烧肉都尝不出味道。”
“你就这吹吧！”程欢摇摇头，继续忙活。说来也巧，他这头素面拌料刚调好，那头外面就来吃饭人。
而此时还在县城程欢还并不知道这位大姐打着好谋算。自从上次闹过之后，七个姐姐灰溜溜从县城逃走，程欢名声也跟着逐渐好起来。
当然，这是建立在程欢好手艺之上。这个时间段，哪怕是国营饭店，细粮和肉也是限量供应。偏程欢用什都能做出新鲜样，就连粗粮和野菜都能好吃到让人恨不得把盘子吞下去。
甭说别，就今儿这摆出来简简单单碗面都叫人直流口水。
和常见抻面不同，程欢做得是切面。和面时点细盐就能保证切面不断。三尺长大擀面杖，把那面团擀成圆饼，推下，撒上层细面，再推下，再撒上层细面，层层叠叠，面团越擀越薄，最后整整齐齐折成三尺来长，三寸来宽宽面袋子。横着刀切成细细丝，再弹上点浮面抖落开，这切面就算是得。
下锅煮好，劲道弹压，配上调好酱料，麻酱清香爽口，炸酱满口肉香，番茄鸡蛋酱酸甜下饭，更有茄子酱鲜甜厚重。碗下去，面香四溢。什苦夏难熬都能被消减空。
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