可这还没完，鸡蛋味道寡淡，须有外物调和。因此，最后淋上那勺用高汤加笋丁、胡萝卜丁、甜玉米熬成
调羹，就是重中之重。不用吃到口里，光凭视觉精致冲击，就足以让人口水泛滥。
“做好
，这是仿照孔府菜做法做出来改良版煎蛋，孔老夫子有言，‘食不厌精，脍不厌细’。所以哪怕是普通煎蛋，也有不
般风味。”
程欢说完，把菜往外摆，就开始第二道菜。而这道菜，却远比上道还要简单。可名字却有些风雅，叫“水煎茉莉蛋”。
清水代替油，茉莉花代替红糖，鸡蛋煎成糖心，配上碗茉莉蜜茶，芳香扑鼻，清甜爽口。
“
妈，这还是做饭吗？就算是皇帝御厨也就这
又过分多钟，程欢终于动手。但是和小王不同，程欢竟然将篮子里剩余鸡蛋全都拿走。
“你可别祸害东西，里面有二十多个呢！”有人下子就急。
可程欢却根本不理会，拎着篮子回到灶台，也开始生火做饭。
“第道菜是煎蛋。”按照要求，程欢在做饭之前先报出要做菜名。可话音刚落，就听见片嗤笑。
“煎蛋也算是菜？就连五岁孩子都会做。”
试。
“要求很简单，你们就各自做用鸡蛋做三个菜，谁做好，谁留下。”这年头肉太难得，倒是鸡蛋还稍微好点。
“行！”程欢和小王起应下。二话不说就各自开始。
小王到底是有真本事，上来就轻而易举选东西。然后就带回到自己那头灶台开始忙碌。
洗菜，分菜，切菜，开火准备下锅。他手脚干脆利落，刀工也还算均匀。
“不行就滚出去，别浪费东西！”
然而下秒，程欢动作开始之后，这些声音就全都戛然而止。
这是什
煎蛋做法？
只见程欢迅速将鸡蛋蛋黄蛋白分开，与此同时，荸荠去壳剁成细细末儿，连着汁液起放入蛋白中搅拌。而另外蛋黄，则是挑两只海米，同样剁得细细放进去搅拌。
接着，他分别将调好蛋液倒入油锅中煎熟，那白就是阳春白雪，黄就是冬日暖阳。之后在上白下黄依次摆在盘子里摞好。顿时道普普通通煎蛋就换个模样。
“这个小王不错，看就是有手艺。”几个厨房大厨子都给出认可。
“那当然，人家小王父亲本来就是咱们国营饭店职工，从小就学着呢。”李雪妮心直口快说道，同时踩程欢脚，“倒是喻峥不怎样，和他家二姐是朋友。平时没少听他二姐说他在家游手好闲，什都不干。”
还有这种事？
经理和几个大厨在看程欢眼神就变得微妙起来。他们倒是没有立刻相信李雪妮话，可心里确对程欢多些不好印象。觉得程欢得有多懒才能连亲生姐姐都这样抱怨。
隔着大半个灶台，小王得意朝着程欢扬扬下巴，像是在挑衅。而程欢却并不着急，站在装着鸡蛋篮筐前像是在计算些什。
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