轻度盐碱地，可以间种燕麦、甘蓝和绿肥作物。再有，绿肥作物
氮磷钾含量很高，不止是盐碱地需要，其他耕地同样很需要。
氮、磷、钾是植物需要量最高元素，而且
带走就不还，不会通过残茬返还土地。所含氮磷钾不够，接下来种植作物才出现产量降低、矮小发黄等情况。这就是土地肥力不足。
中世纪没有人工肥料，而绿肥作物含有这些养分，除
氮磷钾还有钙、镁等等，尤其豆科含氮量最高，几乎和猪粪肥差不多，能使土壤肥力大大提高，种植方便，即使在人工肥料出现后依然在应用。
更别提，有绿肥还能当做牧草。
正在休耕土地除重盐碱地全部种上绿肥作物，而已经播种耕地，也和轻度盐碱地样采取间种，用地养地。
梦里也没有品尝过。
这烤肉肉质和威廉熟悉不样，但是他又不知道为什
，想必是东方神秘配方。其实只要问问厨房就知道，这是因为这块羊肉非常新鲜，没有经过吊挂多日来让肉变嫩，也就没有那种不成熟“熟成肉”技巧带来味道。
块肉烤羊肉很快就被威廉吃个精光，他没有过多犹豫，就将沾满油脂、可能还有些碎肉甘蓝叶子也卷起来塞进嘴里。他觉察到这甘蓝叶子似乎被烫过，不太符合正常食用方法，但是，管他呢，这样似乎也不错，偶尔吃得不健康没什问题。
大饱口腹之欲后，威廉才仔细地舔干净嘴唇上油，再擦擦嘴，反省起自己刚才过于贪食。
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农事官在听完崔栖潮要求后，已经呆，在好好地上种杂草，这是什古怪念头？难道，也是奇特东方人方法吗？
崔栖潮无法向农事官解释氮磷钾是什，农事官也觉得无法向老爷解释自己难处，半晌才大着胆子道：“农民们恐怕……不敢……”
在他们概念里，杂草，只会和作物争抢地力啊！
“谁说要给他们。”崔栖潮面不改色地道，“草籽数量肯定也有限，收集来后定要优先种在属于
自用地上，他们，再说吧。”
对于还没学会施肥、只靠休耕养地中世
因为那块烤肉缘故，农事官再次去见男爵老爷时，更加恭敬，为这难得美味。这在单调贫乏生活中，足以令他整整怀念上好几年。
崔栖潮则在那堆植物中寻找自己想要作物，仔细翻找遍后，他发现几样自己用得上作物。来自花园金光菊，来自灌木丛里苕子，还有路边三叶草。
看到崔栖潮把这几样挑出来，农事官更加纳闷，金光菊是从别领地换东西时送种子，栽在花园里观赏，苕子，也就是野豆子，只有穷人才会吃，三叶草就更不起眼。
崔栖潮则在心里默念，苕子要过几个月才适合播种，三叶草现在种倒是正好……
这些其实都属于肥料，绿肥作物，有菊科，也有豆科。它们能够很好改善地力，成本又低，那些盐碱地正需要。
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