这个时候人是不爱清洁,他注意到厨娘手并不干净。不过厨娘又摸邪恶黑猫,在老爷挑剔下,也只好乖乖去把手洗干净。洗完,崔栖潮才发现这厨娘原来特别白,想到中午吃那点东西,不禁又有点反胃。
厨娘怯怯地站在崔栖潮面前,被他吩咐将最新鲜块羊肉取下来,她想说这块肉还没有挂够时间,却被老爷冷面震慑住。
在崔栖潮指挥下,杂役和侍女们也忙起来,有切肉,有烧火,生起炉子,准备调料。在肉块上放胡椒、大蒜和盐粒,放置会儿后又刷上橄榄油,他们小心翼翼不让滴油浪费。纵然如此,老爷脸上还是有不满意神情,让大家更为小心。
接着,还要准备大片洁净甘蓝叶子,铺在木盘中。肉片并非上桌后再切开,而是现在就分割好,串起来进行烤制。
老爷紧紧盯着他们,不允许有丝毫差错,连羊肉高度和柴火数量也要控制,命令侍女们在自己命令后,才往烤肉上浇蜂蜜或者刷更多油,捧着装肉蔻末和莳萝末木碗之人人也战战兢兢,等老爷说什时候可以撒上去。
排。”
……
在和农事官谈完话后,崔栖潮走向厨房,说实话,他现在还是饿。
厨房与其说是厨房,不如说只是个从大厅稍微隔出去空间,还没有完全独立。
厨娘看到崔栖潮,面露恐惧,经过短短时间,城堡内已经传遍,男爵老爷不但舌头挑剔,而且喜欢凌虐动物,脾气也有些残,bao。
眼看着羊肉从红色慢慢变成焦黄色,外皮已经变酥,在火舌舔舐下滋滋冒油,肉蔻末就像随着油星在起舞,整个散发出极为浓郁香味,原本紧张奴仆们也陷入谜样沉默……
在他们前几十年生命中,从来不曾闻到过如此诱人烤肉香味,明明就在眼皮下诞生,是因为老爷大方放入香料吗,这味道让他们脸都通红起来——讲真,闻闻都觉得自己占便宜!
尤其是厨娘,与其他不懂烹制人不同,她做过那多烤肉,也曾经被从前任奢侈老爷要求加入更多香辛料腌制,以便掩盖肉臭味,可是,从来没有产生这样奇妙效果,这就是新男爵老爷在东方尝到美味吗?
烤肉被从叉子上撸下来,放在铺着甘蓝木盘上,表面撒着点点绿色莳萝末,片片肥嫩、冒着香热之气烤羊肉挨挤着,油点落在嫩绿
“拿着。”崔栖潮把猫放到厨娘手里。
厨娘猝不及防,只能捧住。
崔栖潮在厨房转圈,让跟在旁侍女把妥善保存香料都拿出来看过,又端详每样食材,最后说道:“说,你做。”
厨娘呆呆看着老爷,过会儿才反应过来,老爷之前没怎吃东西,现在饿。但是,大概对她手艺又不满,竟然亲自指挥……她脸红起来,觉得自己彻底丢人。
崔栖潮把小白拿回口袋,然后说道:“去洗手,你刚才摸猫。”
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