姜衡早早盯上黄焖鸡，在这里面他最爱这道菜，而且没怎
放辣椒，他可以多吃，主要是有“爱”，李均独独给他做
。
吃
口姜衡就感到十分愧疚，李均经常给他制作美食，而自己却独独将他遗忘，是种极度不负责表现，内心想要记忆恢复念头如火山般喷涌而出。
“不好吃吗？”李均见他不动。
姜衡摇头：“不是，就
等翻炒至鸡块变色后，加入水没过所有食材，再依次加入盐、生抽、老抽，最后是倒入土豆块，并转至小火，再炖上个二十分钟就行。
需要提嘴是，在起锅前五分钟，加入上海青和青椒断生，并翻炒，加入适量耗油和鸡精，即可出锅。
道香浓黄焖鸡就此制作而成，惊叹众人。
原本因心情不好姜衡闻香而来，看到李均装满两个大盘子黄焖鸡，食指大动。
李均也知道他闷闷不乐，这道黄焖鸡完全打消他任何疑虑。这是他给姜衡提示，如果他不加姜衡微信是件糟糕事情，那他就不会再去制作这道菜，姜衡明白李均暗示，暗淡眼里立即有光。
边：“每天都被滋润还脸苦瓜相，又不是世界末日。”
姜衡：“
现在比世界末日还惨。”卫延并不知道他失忆事，在想着要不要告诉对方。
卫延：“怎个惨法，说来听听让乐乐。”
姜衡：行吧，闭嘴。
李均对姜衡因为个记忆片段正纠结得不行这件事无所知。
李均怎可以这好呢？越来越爱！
不继续脑补乱七八糟狗血桥段之后，姜衡脑子也清晰起来，如果当时他在追求李均，那对方不认识他，不给他微信号也是正常。
没错，肯定是他追求人方式不过于直白。
从某种意义上讲，姜衡猜测得还真没错。
嘉宾和住客共同合作下午，圆满完成满满意桌菜，桌上饺子都是现煮，还散发出香气，每个人都有个盘子，有公筷，这就是另类意义上自助，夹多少吃多少。
他正回忆当初老板教给他黄焖鸡秘方，据说这是店老板花五万块从别人那儿买来，最后店也没开下去，大概是黄焖鸡刚出来那会儿满大街都是，顾客那段时间都吃到吐，再看见黄焖鸡大家都避之不及。
其实真正黄焖鸡很香很好吃，李均就觉得老板这份秘方买得不错，只可惜错过最佳开店时期，到最后没到赚钱而已。
李均早上买鸡就已经是最好，他没按照配方只选用鸡腿肉，而是除去内脏后，其他部位都用上。
他将鸡斩成三厘米左右小块，用清水洗净，沥干水，加入盐、料酒、生抽、老抽、耗油、花椒粉腌制十五分钟。之后，再选取新鲜土豆、香菇、青椒、上海青分别洗净切好，准备适量姜、蒜、小米椒备用。
接下来就是将油温烧至中热，放入十粒冰糖反复翻炒至糖色，再加入姜、蒜、小米椒炒出香味，紧接着放入腌制好鸡肉以及香菇翻炒。
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