在想什,说道:“是啊,比较快。”
姜衡:“……”那你之前还叫剥!
说话间,李均又准备两个鸡蛋、葱花、以及胡萝卜。
他先将鸡蛋蛋清跟蛋黄分离开,开火往洗净锅里下油,把蛋清翻炒几下,盛到盘子里备用。蛋黄直接倒入在米饭上,将蛋黄与米饭块儿拌匀,让米饭充分和蛋黄搅和在起,炒出来米饭会变得粒粒分明,吃起来时口感会变得特别q弹,回味无穷。
往锅里倒油,油热后加上拍过蒜瓣,闻到蒜香后,再倒入萝卜丁翻炒会儿,最后再把将米饭放下锅中连同萝卜丁块儿翻炒,加适量盐,出锅后,再往米饭上事先准备好蛋清,往上边撒上切好葱花,道蛋炒饭就出锅。
李均取个勺子舀口品尝,他细嚼慢咽,旁等着姜衡看着他嘴巴直在动,吸吸鼻子,又咽咽口水。
好香,快给尝尝!
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