寿山疑惑道,“什时候说过定要做高档酒店?既然有人肯花钱在香格里拉顿饭花个几千块,那就肯定有人愿意花几块钱吃路边摊。这做住宿也是个道理,准备用这三个亿在广洲最好地段开上三十几家有六十几间客房便宜旅馆,稳钻不赔生意。”
“那就是经济型连锁酒店?”李和琢磨,倒是真可行,不禁多看寿山两眼,想不到会有这样脑子。
“经济型酒店?”寿山拍手,“嘿,这个词不错,对,就叫经济型酒店。”
李和笑着道,“那既然准备干,那就别再来,干吧。”
至于连锁管理模式,根本就不需要他交代,寿山已经总结出自己套路,他要是说,反而是献丑。
天鹅宾馆、中国大酒店、五星级花园大酒店,都是投资过五亿项目,三亿还真不够看。
如果只是在深圳开个以餐饮为主题附带住宿酒店,他是不介意,所以当初深圳、浦江四海酒店计划,他没去阻拦。但是在广洲,做以住宿为主酒店,真不是般人玩转,而且还要扎根,更是难上加难。
虽然京城同样竞争激烈,可是那里毕竟是寿山大本营,他经营早,关系人脉都比较深厚,而且他是以餐饮为主,餐饮和住宿完全是两码事。
可广洲毕竟是中国酒店业最成熟地方,从1979年东方宾馆引进外资改造开始,广洲酒店就直在沿着这条路走,文化假日酒店是新加坡资金,华夏大酒店是澳门资金,华美大凯旋是美国资金,无疑都是背景强大外资。
像白天鹅宾馆、假日连锁这些酒店都跻身于国际酒店组织,建立起电脑预定中心,参加电脑订房网络,客源流向都是掌握在手里。
“那成,先回去过年,闺女天个电话催。年后再来。”寿山高高兴兴走。
在年三十这天,李兆坤依依不舍收游艇生意摊子,很是阔气大方给
单纯拼钱,李和不怕,可是服务业不是拼资金这简单事。
寿山着急道,“你说这些都懂,可这次不是白来,都瞧个遍。广洲客房出租率,你知道是多少吗?72%!也就比杭洲低那点点!你知道每年经香港入境人数有多少吗?快300万!而且每年来广洲捞财,也有好几百万!你总说看长远,那咱就往长远看,你说这以后人是不是越来越多?广洲那百十家宾馆够什!你是不是说过将来广洲肯定超香港?你看看香港,是不是隔个百十米就有个旅馆?那广洲现在那点宾馆哪里够看?”
他这些话也是有感而发,他做餐饮已经有十年间,从来没想到这十年间社会形势会变得这快,也从来没有想过他四海酒店会变成全国连锁。
所以他现在胆子都比李和大,学会赶超先机。
“想法不错,可你做高档酒店话,三个亿是差劲。”李和没想到寿山会用他曾经说过话来回击他。
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