李和买那套房子时候就是图以后那里都是大片胡同景点、饭店、旅馆,也不可能拆迁,现在倒是利用上。“那怎装修,听你们。”
朱老头道,“所谓吃人嘴短,拿人手软,咱直吃你,喝你,这次就帮你次,你要是不怕花钱,装修事情交给,给你置个敞亮。”
老于头道,“里面布置家什,帮你到琉璃厂寻寻。”
李和调侃儿道,“行,那就做甩手掌柜。”
桌人又开始碰杯,有种不喝死不算完架势,直喝到深夜。
李老头道,“按照以往东家掌柜规矩,掌柜分红是层,年底另有打赏,寿山是这个规矩吧?”
寿山想想再折腾也不能比现在差,咬牙道,“你们既然看得起,就接。不过得求小兄弟你个事?”
李和说,“你说,只要能做到,都答应。”
“想能不能等饭店做差不多,把闺女接过来帮忙,你放心,绝不吃白食,她从小就跟着,也是做手好菜。就心疼她在乡下受苦。”
李和说,“以为多大个事,以后你是老板你说算。”
道,“你这手艺也不能埋没,可以试试。”
寿山为难道,“可是刚平反,这政策上?会不会出事?”
于老头冷冷道,“你条烂命,土埋半截,谁还能稀罕。”
寿山脸红,没说话。
朱老头拍拍寿山肩膀,说,“别矫情啊,谁不知道谁?人家白家是宫廷御厨呢,白老头他大儿子还不是在金鱼胡同刚开个饭店,生意挺好,还特意去吃顿。小李是个好娃娃,不能亏待你。”
第二天李和顶着晕乎乎脑袋起床,两条大黄狗在脚边嗅来嗅去,李和厌烦,怎都踢不走。
提起热水瓶晃晃,里面空荡荡
“那多谢,你放心,饭店定好好做,等有赚钱,才接她过来。”
既然决定开饭店,就要商量在哪里找位置开。
李老头道,“你是傻还是怎?你自己手里多少房子,哪里还用着租。”
李和拍大腿,怎把自己房子忘,说,“十套吧,那你说哪里合适?”
“当然是钱粮胡同西巷,面积够大,人气够好。”
李老头见寿山还扭扭捏捏,不乐意道,“你别装那熊样,说吧,要是不乐意直说。”
李和知道是时候耍个白脸,笑着说道,“寿师傅,现在政策上已经放开,鼓励发家致富。你看看大街小巷有多少饭店?就咱中午去那个李胖子你也是认识,你瞧瞧他饭店都偷偷摸摸开多少年,而且越做越大,现在不是连招牌都光明正大打出来?你放心,咱要是合伙做,出钱,你做老板,不插手,也自然少不你分红。”
“老板?”
何芳说,“就是你自己做掌柜,所有都你自己说算,们不插手。还带你花红。”
李和冲着寿山点头头,说,“这开饭馆,你是熟门熟路,们哪里懂,还不得全靠你。”
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